Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig duftet nach Zitrus und schmeckt dabei mild und weich. Er gehört zu den Sorten, die auch Menschen mögen, die kräftigen Honig eher meiden. Bei Believer bekommst du Orangenblütenhonig aus unserem Sortiment an Honigen aus aller Welt, roh und nicht erhitzt.

Was ist Orangenblütenhonig?

Orangenblütenhonig stammt überwiegend aus dem Nektar von Orangenblüten. Orangenbäume wachsen in warmen Regionen mit mildem Klima. Wenn sie im Frühjahr blühen, riecht die Luft intensiv nach Blüten. Die Bienen nutzen diese kurze Zeit, um Nektar zu sammeln. Der Honig bewahrt etwas von diesem Duft. Er schmeckt aber nicht nach der Frucht, sondern nach der Blüte.

Wie schmeckt Orangenblütenhonig?

Orangenblütenhonig schmeckt mild, blumig und süß, dazu kommt eine Zitrusnote. Sie ist fein und erinnert eher an Blütenduft als an eine saure Orange. Der Honig wirkt rund und weich. Er ist weniger würzig als Thymianhonig und weniger herb als Heidehonig. Als Einstieg in die Honige aus aller Welt ist er deshalb gut geeignet.

So verwendest du Orangenblütenhonig

• Im Tee: Er passt zu grünem und weißem Tee und zu Kräutertee. Lass den Tee kurz abkühlen, bevor du ihn einrührst.
• Zu Joghurt und Quark: mit frischen Früchten, Nüssen oder Granola.
• Beim Backen: in Kuchen, Plätzchen und Hefegebäck. Das Zitrusaroma ergänzt Vanille und Mandeln.
• In Dressings: mit Olivenöl und Zitronensaft für Obst- oder Blattsalate.
• In Desserts: über Eis, Pudding oder gebratene Früchte.

Orangenblütenhonig im Vergleich

Mit Akazienhonig teilt der Orangenblütenhonig die milde Art. Er hat aber mehr Aroma und eine erkennbare Zitrusnote. Wer es herb und dunkel mag, ist beim Waldhonig besser aufgehoben.

Roh, nicht erhitzt und ohne Zusätze

Wie alle unsere Honige aus aller Welt wird auch der Orangenblütenhonig schonend geschleudert, nicht erhitzt und ohne Zusätze abgefüllt. Er stammt von ausgewählten Imkern. Zur genauen Herkunft einer Charge hilft dir unser Team gern weiter. Schreib uns dazu einfach über die Kontaktseite.

Richtig lagern

Bewahre den Honig trocken und bei Raumtemperatur auf, geschützt vor Wärme und Licht. Der Kühlschrank ist nicht nötig. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch und nimm einen sauberen, trockenen Löffel. Wird der Honig mit der Zeit fester, ist das natürlich. Im lauwarmen Wasserbad wird er wieder weicher. Mehr Tipps findest du in unserem Ratgeber Was tun, wenn Honig kristallisiert?

Orangenblütenhonig kaufen bei Believer

Believer ist ein Honig-Fachgeschäft aus Hamburg. Du bestellst Orangenblütenhonig online und wir liefern innerhalb Deutschlands in der Regel in 1 bis 3 Werktagen. Alle Sorten aus aller Welt findest du gesammelt unter Weltweiter Honig.

Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.